在假日時，每每到了用餐時間~總是會想吃點什麼不一樣的
便當、麵食吃久了就會覺得就醬~不免會想要找個比較不一樣的口味來嚐嚐
某日，知道了這間不一樣特色的麵食店~就默默的記下來了
今日，抓了個用餐時間的尾巴，來到這間位於青溪國中附近的小餐館
心想人潮應該會少些吧~ 結果店裡面人還是頗多的，幸運的事，剛好有個空位就坐了下了來~
擺設自然是走著復古風的色調，春聯、門簾、大同寶寶等
牆上還掛著軍用的小包包嘿~當過兵的人應該都有一個吧！！！
雖然這裡的擺飾帶著一點點的刻意，刻意的營造出復古的回憶也的確讓人有置身在古時的錯覺
<陸軍乾拌麵>
雖然沒有肉臊，裡頭特調的醬汁有著濃濃的豬油香味
香Q彈牙的麵條吸附著簡單調味的醬汁，沒兩三下就可食用完了
記憶中小時候也常常用豬油來拌麵拌飯，一點點的豬油及醬油拌一拌，不用任何配菜也能吃上一大碗
兒時回憶頓時又在當下呈現出來~的確是一碗古早味乾麵ㄚ…
<炒高麗菜>
雖然普通，炒的也不夠脆口~卻也是一道平民料理~
<特調醬汁>
利用蒜頭、辣椒、青蔥來調味，裡頭平衡的味道真的還蠻香的~適合將魯味等小菜沾著來吃~
由於當天較晚去用餐，小菜已所剩無幾了，只好挑個常見的豆乾及魯蛋來試試味道~
<家常搶鍋麵>
這道餐點幾乎每桌都來上這一道，索性也點了來試試看
像極了大魯麵的作法，裡頭的配料非常的豐富，青菜、肉絲、蛋、木耳、香茹、紅蘿蔔絲等等
湯頭帶了一點稠稠的感覺，稱不上是勾芡~一些些濃濃且帶點奶香味的滋味~很奇妙卻也很順口
小宅對這湯頭還頗好奇的，居然帶了點奶香味~據我的味覺告訴我應該是來自牛油的香味吧？？
為了這個味道，連續問了兩位店員，但店員卻都以"不清楚"來回應~也許這是店家的秘密吧~(笑)
假日不知道要吃些什麼，這裡可以來試試看眷村的味道
雖然稱不上什麼頂級的料理，平民化的小吃卻能吃出台灣道地的美味
是懷念的味道~也是一個思念的味道~
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陸軍小館
地址：桃園市中山東路147號
電話：03-3333997
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