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這天從名護市的主要幹道繞進了山裡面,隨著彎彎的山路不見幾台車輛,到達目的地後卻豁然開朗了起來

沒想到用餐時間才到,車子確停滿了整個停車場,讓小宅大感意外~

原以為平日應該沒有什麼人會來到這荒山野嶺之中~人潮不可思議的多

於是在門口登記了自己的名字後,服務人員告知需等待15~20分,於是就隨意的在園區裡繞繞走走

 

#1

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園區裡到處可見像這樣的古屋,於是便往上面的小路走了上進,欣賞一下這裡的風光

 

#2

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#3

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不知不覺也慢慢爬到了制高點,俯看整個園區

但是在爬上來的過程中,食物的香氣非常的誘人~可說是濔漫了整個山頭也不為過ㄚ~~(笑)

越爬越是好奇這邊的料理了~肚皮也不爭氣咕嚕咕嚕的叫了起來

 

#4(制高點的涼亭)

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其實等待的這段時間,走了一下這裡的小步道,時間一下就過了

如果不想走步道的捧友,園區裡還有販賣自家一些產品的展示中心及古家的簡介等等

從官網得知古家うふや是從明治34年(西元1901年)至今有了超過百年的歷史了,而在屆滿100年後的2001年

修復過現在用餐的位址,所以一進餐廳內古色古香,非常有日式風味的一間百年的餐廳

而其實最著名的料理就是黑豬肉料理,據說黑豬養在山中喝的水是純淨無污染的山泉水

在寧靜的山中,黑豬吃的是用海澡、有機微生物等等調配出獨特飼料

這樣優質的生長環境中孕育出來的豬隻,號稱是琉球在來アグー

所以我也越來越期待這場美麗的饗宴了~

有關古家的簡介可到官網參閱:http://www.ufuya.com/

 

#5

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在逛園區的制高點時,心裡就默默地期待著是否有會被安排到這樣美妙的位置

 

#6

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#7

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沒想到竟被湊巧的安排到最想坐的位置了

看著涓涓的流水,飄著涼涼的微風,屋內濔漫著濃郁的湯頭香氣~

 

#8

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點了份薑燒豬肉套餐,豬肉略帶了點厚度鮮而不柴,最重要的醬汁調味恰到好處

拌著飯一口口的吃下肚,真的非常的美味~而隨餐附的湯正是以昆布柴魚為底的海帶湯,真的很好喝吶~

 

#9

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#10(沖繩苦瓜真的非常的苦XD)

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#11

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#12

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#13

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#14

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#15

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#16

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吃飽喝足後,在園區走了一下,發現人潮變的越來越多

遇到了父園帶著小孩等待用餐前的玩耍、遇到了穿著沖繩服的日本人在拍照著

也遇到了正在擺設看起來像喜宴的空間,如果能在這邊辦一場室外buffet該有多好~

就連日本人也非常喜愛的一間知名的餐廳~

建議如果有安排美ら海水族館的行程,可以順道來此用餐喔~

 


  

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