<一間創立於1953年的平民小吃就位於台中逢甲大學福星公園附近>
這間魯肉飯一直是我離開了台中後才發覺真正的美味原來就在這裡
沒有特別濃厚的醬香味,但卻每次到了用餐時間人潮總是不約而同的來此用餐
一開始小宅並不喜歡太肥或是太油膩的食物,所以每每來這邊吃飯都會將上面的手工魯肉給了一旁的友人
但經幾次後,慢慢的嚐試起這樣的方式,進而瘋狂的愛上了在其它地方吃不的美味小吃
看著一盤盤小菜躺在桌上,似乎在向來這裡的每位客人招手,讓人忍不住的就多拿了幾盤~
還記得小菜一盤也只要NT.10~80元不等。以小宅來吃,小圓盤來上個兩三盤絕對綽綽有餘
財神爺滷肉飯的飯採用來自池上的米粒,粒粒分明飽滿,最適合用在魯肉飯上了
看起來似乎很肥的魯肉,將魯肉一拌進飯裡~幾乎將菁華全溶化掉在米粒中,非常的驚人
此時香氣也一併蹦了出來~隨著黏呼呼的膠質送入口了~米粒與魯肉在口中攪拌著非常的舒服
竟然沒想到這將成為來台中每次都必排的行程之一 (還會為了沒排入行程而苦惱)
<一大三小的魯肉飯,用料實在,大碗的也太大一碗了吧(驚)>
<來這必點的荷包蛋>
<貢丸湯>
財神爺滷肉飯最道地的吃法一定要額外加一顆荷包蛋~
將半熟蛋拌入米粒中,讓米飯充份的吸收滷汁及蛋汁~拌著拌著連我也快跟著融化了啦XDDD
原本不以為意的一間小店,離開台中後卻念念不忘
原本沒有很愛滷肉飯的小宅,卻因為財神爺滷肉飯讓我徹底的對滷肉飯改觀
原來看起來肥肥的滷肉~因為好吃而不膩口~連我這種不愛肥肉的人也愛上了這樣的小吃
來台中~必報到!
ps.感謝miss M.提供照片~ [台中]財神爺滷肉飯升級了,一樣物美價廉!
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財神爺滷肉飯
地址:台中市西屯區惠來路三段176號
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