下午沒事約莫三點半就閒晃來到了基隆
讓小宅想到之前食尚玩家報導過位在基隆廟口裡的阿華炒麵
在繞了一下子後,很幸運的因為口渴純粹想找個五十嵐之類的手搖飲料
就這麼碰巧的找到了傳說中的炒麵店了,真是開心
<人潮塞滿了阿華店門口>
小宅也一樣的從上方照片的最右方開始排隊
在排隊的過程中順道數了一下座位數,大約二十個位子吧
所以排了好一下子後,終於輪到了小宅了^^b
<什錦炒麵>
份量雖然看起來蠻多的,但一入肚後~當下也覺得還好,沒想像中的大
味道嚐起來還算不錯,炒麵裡頭的料大多都是成對的
包含了蝦子、香菇丸、竹輪、豬肝、豬肉及青菜等
但在麵條部份,小宅覺得稍微軟爛了些
也許是要讓麵條可以入味吧???
<赤肉湯>
這個味道小宅還蠻喜歡的
雖然很簡單,但湯裡頭加了酸菜~像極了宴客時用的酸菜豬肚湯
不過又比正規的酸菜豬肚湯味道淡了些,不過也很不錯...
<咖哩什錦炒麵>
基隆週邊還蠻多沙茶、咖哩之類的餐點,可能都是眷村來著的吧
之前也在基隆吃過有名的七堵咖哩麵及基隆汕頭牛肉麵,裡面都有加咖哩...
阿華的咖哩炒麵香而不膩,吃起來還蠻順口的
料跟什錦炒麵一樣~只是多加了咖哩醬
後來又跑到廟口裡頭去晃晃了
憑著十前年的記憶找到了這間三明治
原來換了地點了,想想我也很久沒來基隆廟口了
突然覺得廟口附近的週遭變的更熱鬧了些
每次想來的時候,都因為覺得人潮擁擠而作罷
今天也許天氣好~悶在家一天,所以就出來走走了
這個工作人員用極快的速度抹醬、切蕃茄片、組裝、分切
短短時間內就處理好食材~並依單組裝交至客人手中 (忍不住想給他按個讚)
看著分工有序的小吃攤,各忙各的不需要太多的交談
能井然有序的將各食材處理好
真配服台灣小吃攤的功力,連媽媽級的結帳手也能快速的心算出總金額
如果那一天去參加奧林匹克心算大賽,我想也不足為奇吧 (笑)
<豬排三明治>
一樣是排了隊~買到了很久沒吃的好滋味
<一拿到馬上就打開分食著>
裡面抹的醬除了清淡的美奶滋外,另一片也抹上了不甜又香的花生醬
麵包外皮稍微用碳火烤過
內餡除了滿到爆的小黃瓜外,也用了超新鮮的牛蕃茄(還冰冰的吔)
豬排是里肌肉來著,因為處理過所以連同土司一起咬下也很容易
還真的不錯,不過有很多人都點了豬排火腿蛋三明治
本來也是想點那個的,但沒注意到就這樣點錯了
還好基隆離小宅家也不遠,下次有空再來嚐嚐...