<桌上擺盤,便宜小吃也可以有高檔的享受>
趁著難得南下來保養車子,順道就來嚐點不一樣的小吃
這次邱小妹也跟著一起下來台中,他聽閒有間很不一樣的臭豆腐
說要來嚐嚐看,無奈太臨時也沒有時間上網查地點
就在保養車子以及買完相機的配件後
小宅就很隨意的問了一下說,要不要去吃向上路上的向上水餃
所以就往把導航導往向上路了
就快到便宜又大碗的向上水餃時,驚見到怎麼這間臭豆腐人氣很旺
於是馬上改變目的地,轉往旁邊的停車場停好後,馬上就來一窺究竟
<夷~梁婆婆臭豆腐的招牌上還要胡自強市長的簽名ㄝ!!>
眼看外面圍著一堆人,再看看時間現在約莫七點多,不是剛吃飽嗎
怎麼還一堆人要來吃點心啊?還是說來這邊吃正餐~~(很好奇)
既然都停好車了,但又在沒有很餓的情況下
點了一盤臭豆腐及不一樣的臭豆腐蒸餃
<牆壁上除了有胡自強市長的加持外,還看到港星薛家燕及藝人楊凱琪的簽名>
看到牆上的標語,「吃在台中」這四個字真的訴說出我內心的話
總覺得像是台北、台中及高雄等地都藏著許多的美食 (會不會是地大的關係呢???)
<臭豆腐>
外皮極脆與微軟的豆腐,雖然不屬於多汁的那種
但脆口的外皮還是忍不住讓人會一直咬上一口
沒有過重的鹹味及醬油味,取而代之的是帶有淡淡的小麻油香味及蒜香味
另外配上醃製好的小黃瓜與泡菜與豆腐一起入口,豐富整個味蕾
<準備一口咬下>
<臭豆腐蒸餃>
台中的物價果然便宜,點了份臭豆腐蒸餃只要40元而且份量還不小
內餡混合著高麗菜、韭菜及臭豆腐
可以說臭豆腐與韭菜真的是讓人覺得臭到了極點
但咬下去卻有著高麗菜的甜味及滿口的香味
喜歡這類小吃的朋友們,下次可以來試試看五十年的老店
不過我想下次來我應該會再加點清蒸臭豆腐及麻辣臭豆腐吧!!
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梁婆婆臭豆腐
電話:04-23051198
地址:台中市西區向上路109號
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