<位於仁愛路圓環的滿堂紅>
今天適逢東北雨所帶來的影響很適合來一鍋麻辣火鍋
剛好又跟大學同學相約好來此探訪
原本weni 說就去西門町的飛天麻辣,但覺得去了幾次應該換個地方吃
試試看其它家的,索性就提議人氣還挺旺的滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋
一入門至二樓便可看到醬料區及肉品區
這家人氣會旺也許是因為肉質與一般吃到飽的店相比來得較好
以半開放式廚房及肉品展示櫃讓來店裡消費的消買者可以安心的把關品質
而且不僅是肉品是現點現切外,各類的食材也是由服務生送上桌
小宅一行人只需在醬料、飲品、冰淇淋部份自行取用即可
不過在飲品部分,只有曲線瓶的可樂、雪碧、芬達及檸檬紅茶可選用
其它像是果汁、烏梅汁及酒類必需加點
在鍋底湯頭部份就顯得較為一般
似乎沒有太令人驚奇的表現
辣度是屬於會辣到喉嚨的那種但又不麻
所以來到這邊自然是大口大口的享用各種肉類
<替友人特製的沾醬>
滿堂紅是採取畫單方式點菜
只需勾選想吃的食材即可,服務人員就會送上等量的食物到桌邊
不同的是有些地方則是可以畫"正"字的方式來選擇份量
當然啦,一到這邊早已飢腸轆轆的我們點了一堆食材
像這樣的份量大概點了四輪吧 (笑)
<美國頂級安格斯牛肉>
霜降牛肉部份店家選用安格斯牛肉,自然肉質不在話下
但在肥肉的部份個人是比較沒那麼喜愛就是了
<頂級無骨牛小排>
小宅則是較偏好牛小排,其肉質鮮美平均分布的油花使肉嚐起來口感極佳
嚐起來比較不會覺得有肥肉卡在嘴邊的感覺
自從美國牛重回台灣後,就覺得果然來自美國的就是不一樣
跟其它國家的牛肉肉質比較起來還是有些許的差別
<花枝漿及蝦漿>
本以為看外表覺得吃起來應該會很鮮甜
但入口後卻表現普通,讓小宅有稍微的失望了一下
<現點現切的肉片>
<火鍋三兄弟>
<人比花嬌三姐妹>
滿堂紅的肉質還ok,不過它的服務卻讓人有點ooxx的
不知道適逢假日的關係,所以叫服務生加湯了三次也都沒有來加湯
眼看鍋都見底了,直到了要來收取餐費的大姐 (貌似店長)
經反應該才馬上找人來加,還送上一壺烏梅汁
那壺烏梅汁連我不太喜歡吃酸的人都覺得不夠酸外還覺得稍甜了些
在冰淇淋部份,原以為只要有Hogan Doz.及Mjiji的冰淇淋的加持下應該也不差才對
但是可能是人潮太多,服務生不夠導致無人整理冰品區
讓整個冰品吃起來都軟軟的,口味的部份也都是比較少見的
所以整個印象不是很好 (嘆)
不過這次出來除了見見剛新婚變成人妻的kimi外
也跟大家聊了許多,還是跟平常一樣想到什麼講什麼
搞得都沒有時間好好的吃鍋,所幸趁他們在開玩笑的時候默默的一直吃
最近人妻k快搬上來台北了,想必以後的聚會會更方便
跟一群好友吃吃喝喝聊聊天真的是很輕鬆也很開心
很高興有你們在,讓小宅的人生色彩更加豐富
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滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋
電話:02-27016669
地址:台北市大安區仁愛路4段228號之4
網址:http://0227016669.tw.tranews.com/
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