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每年小宅家在中秋節時,大家都會很有默契各自準備了一些烤肉的食材

不論是烤肉片、烤肉串、各類蔬菜及烤肉用品等等

只要大家到齊後,便會各自分工的將食材清洗備用

另一端的便著手升起火來

不一會兒,就可以開始烤肉了

 

 

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小宅家還在升火當中,見到了隔壁家的大姐們已經烤到一半了

許久未見的大姐、二姐及三姐,各自帶著他們的小孩回娘家烤肉

想想,時間還過的真快,記得不久前才參加過他們的婚禮

如今已是兩三個孩子的媽了,不過她們看起來還跟當年一樣的漂亮

 

 

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上個星期特別交待堂妹幫忙買的Costco牛小排

這次和我上次吃的好市多牛小排肉片不太一樣

怎麼說不一樣呢???答案是...變的有點厚

堂妹說他之前吃的最薄大概就是這樣了 (新竹跟台北的Costco不一樣?)

 不過上次去林小汪家烤的較薄 (第一次的烤肉趴)

 另一點的差別是,這次肉片是順紋切,比較不好入口

 導致需要將肉片烤熟一點 (這時就會覺得,好市多怎麼沒請阿基師教教員工什麼是順紋與逆紋呢?)

 

 

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下午去了趟桃園的竹圍漁港買了鮮蚵

記得第一次這樣烤的時候,是去台南的七股瀉湖

烤起來很方便,將帶著貝殼的鮮蚵放至烤盤上

經由碳火上的熱度,鮮蚵就會自己熱到微微的打開

怕它熱過頭,所以我們便逕自的將他全脫光光

好好的大嗑一番 (但有點鹹就是了XD)

 

 

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 因為凡那比颱風的關係,原本都是上頂樓烤肉的我們

 顧不得在人來人往的騎樓下烤起肉來

 聽說開學後相館的生意變得較差

 今天也許託我們的人氣,來相館洗照片的人突如其然的多

 連日本人韓國人都有....(他們還覺得很奇怪我們為什麼要在騎樓下烤肉?!)

 

 

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<烤到了中場休息時間,來一個簡單的蛤蠣與青椒吧!>

 

 

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<當然還有我最愛也最恨的蝦子大餐>

在漁市場時,姑姑還特別打電話來叫我不要再買蝦了

不過貪嘴的我與邱小妹還是顧不得大人的吩咐

偷偷加買了一斤的草蝦

(每次從漁港提回來的路上,蝦子都在帶子裡跳動著

會讓小宅及邱小妹覺得這個蝦子吃起來一定超美味的)

 

 

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<此時隔壁家的小孩已經開始作起滅火的動作了>

超好動的小人們,在滅完火後開始搶著打掃及拖地

我們忍不住嚷嚷地開著玩笑說"不用搶喔,等等我們這邊還有得讓你們拖啦"

在嘻嘻哈哈的閒聊與煙薰的烤肉當中,結束了這次的中秋聚會

回家的前夕,特別與小姑姑在騎樓下聊了一下天

分享一下各自的近況及想法

我很喜歡這種家人之間親密互動的感覺

期待,明年的中秋佳節!

SeAn@DiArY LiFe 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • vivian
  • 果然桃園的中秋奇景就是家家戶戶都在騎樓下烤肉!(指)

    cosco的牛小排是真的很好吃@@
    這樣烤鮮蚵我還是第一次看到(大師呀~)
  • 下次可以試試看喔,長輩們都還蠻愛的...
    要不然下次也去你家頂樓辦個烤肉趴好了!

    SeAn@DiArY LiFe 於 2010/09/19 23:44 回覆