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<1881 HERITAGE>

今年適逢兔年~1881 HERITAGE也作了兩隻大大的兔子~來到海港城一定會來這邊走一走

這古蹟名氣還彼具盛名,連食尚玩家耗子與阿翔也到訪過這裡~更是許多港片拍攝的一點很經典的地點

 

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在寫這篇旺角魚蛋之前先來個小花絮~

 

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話說一到飯店CHENK IN完之後的第一餐就是來銅鑼灣時代廣場附近的大排檔

因為過年的關係所以遇上許多店家都沒有開~所以只好看到什麼就吃什麼

不知道是不是太餓的關係~隨便一家大排檔的東西都還不會太差

邱小妹點了個牛腩麵~湯頭還不錯~有別於台灣的口味,湯喝起來感覺很香濃

可能是香港的煲湯都很有名氣的關係,連麵的湯頭喝起來也還不賴

 

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小宅幾乎是那種無飯不歡的人所以便點了牛腩飯,HK這邊的配菜都是這樣~

主菜與一樣青菜再來就是讓人很有飽足感的一堆飯~牛肉吃起來都還不錯~有那種清燉的fu

只是青菜少了點~沒辦法人在異地也只能習慣當地的飲食方式了

 

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<絲襪奶茶>

喝起來茶味較濃些也比較不會那麼甜,還蠻適合小宅不愛甜食的口味

奶味部份不像是台灣那樣比較有奶精的感覺~加上一些些的牛奶混合了較重的茶味

來到香港一定要來上這一杯~

 

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解決了第一餐後就開始瘋狂的逛街~雖然並不是所有的店家都有營業~但還是逛到肚子餓

所以港仔M就帶我們到他中學時期常常吃的一間魚蛋店~

上圖右邊較白的是原味~左手邊則是咖哩口味的魚蛋

 

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整個陳記魚蛋的攤子還擺上了很像台灣烤肉攤的肉串

 

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唯一讓人覺得比較不同的是份量都還蠻多的~牛肉上也捲上了金針菇~不知道咬起來是什麼樣的口感

 

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除了魚蛋、烤肉外~還有兩種口味的燒賣,當中還有M先生以前買魚蛋時也會來個烤雞腿

之中也有魯到入味的牛肚或牛內臟等等的

 

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燒賣的部份一個是較常見的香菇瘦肉~另一個則是魚漿作成的燒賣~這在台灣也是比較少見

 

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讓小宅印象較深刻的是咖哩魚蛋,魚蛋沾上了咖哩的香氣~QQ的口感還帶點略辣的味覺,真的還蠻好吃

現烤的魷魚帶點沙茶醬的味道~這樣的形狀似乎是取魷魚的某一部份製成的

經過烘烤過後魷魚顯的特別的香~也是一個很不錯的點心之一

 

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買完陳記魚蛋後,在對面的公園稍坐休息聊天~並嗑著魚蛋時

看見了溜小孩這樣的一個畫面~覺得很新鮮馬上就拿起相機拍上了一張

逛累了嘴饞了不管是在地人或是觀光客都會來上一份Q彈的咖哩魚蛋

一天下來之後,晚上十點小宅又到了這個攤子再買一份原味的

跟咖哩口味比起真的是清淡許多~下次來一定會再到訪的咖哩魚蛋~

 

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陳記魚蛋.旺角近花園街

 

 

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