記得上次看完非凡介紹後，邱小妹就帶著同學去中壢找傳說有五十年老店之稱的「榕樹下綿綿冰」
由於我報錯地址，導致邱小妹在熱炎炎的夏天大老遠跑到中壢，確無法親嚐冰品
這次有機會能一起到中壢來走走，當然靠著我的Garmin輕鬆的找到這間老字號
榕樹下綿綿冰故名思義地就是位於榕樹下的冰店
因為小宅是晚上去的，所以很隱約的可以看見右手邊有一棵樹
據說榕樹在十年前因颱風吹倒之後而重新種植
儼然已成為老店的門牌標誌了
<應該是第三代的老板>
將製好的冰紅豆冰與綠豆冰放置另一邊的冰凍櫃
方便客人點餐的時候備用
<將製冰器攪伴棒的冰刮除>
<紅豆牛奶冰>
除了用古董級的機器製成外，裡面每一口幾乎都吃得到紅豆的顆粒
它的紅豆是選用大花豆製成的，外層再淋上厚厚的煉乳
如果不喜歡吃太甜的人，可以選擇紅豆冰或其它冰品類的
<超級芒果冰>
點餐時看到幾乎每一桌都有芒果冰時，當下我們也點碗來試試看
當時比較多人點芒果雙爽，也是用碗裝的
可能芒果雙爽太過熱門賣到剛好缺貨，所以我們便點了個超芒 (店家可是這樣叫的)
超級芒果冰利用兩層果肉夾帶著冰，上層再放上一球芒果冰
最後再淋上些微的煉乳，果然吃起來層次感豐富
<古董級製冰機>
這間老店最大的賣點應該就是這台製冰機了吧！
保持著傳統的製冰技術，將新鮮的原料被在冰桶內
利用冷凝水循環及不斷的使用機器攪伴棒攪動著
攪伴約莫二三十分鐘就可以製成一桶冰 (不過前置作業就不知道要花時間了)
遵循著古法及機器製成的冰品，嚐起來的味道有別於它家綿綿冰的味道！
<店內情況一侷，約晚間八點五十分左右，店內依舊超人氣>
<外帶一碗紅豆冰吧！>
對於冰品的偏好，似乎較喜歡綿密的口感
因此就算吃挫冰也都會選擇較細的冰
今天跑出來外面一整天了
當然不忘宅爸特地幫他外帶了一碗古早味紅豆冰
想必下次我還會來嚐嚐其它的口味
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榕樹下古早味綿綿冰
電話：0938-388858
地址：桃園縣中壢市中山路83號
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