每年小宅家在中秋節時，大家都會很有默契各自準備了一些烤肉的食材
不論是烤肉片、烤肉串、各類蔬菜及烤肉用品等等
只要大家到齊後，便會各自分工的將食材清洗備用
另一端的便著手升起火來
不一會兒，就可以開始烤肉了
小宅家還在升火當中，見到了隔壁家的大姐們已經烤到一半了
許久未見的大姐、二姐及三姐，各自帶著他們的小孩回娘家烤肉
想想，時間還過的真快，記得不久前才參加過他們的婚禮
如今已是兩三個孩子的媽了，不過她們看起來還跟當年一樣的漂亮
上個星期特別交待堂妹幫忙買的Costco牛小排
這次和我上次吃的好市多牛小排肉片不太一樣
怎麼說不一樣呢？？？答案是...變的有點厚
堂妹說他之前吃的最薄大概就是這樣了 (新竹跟台北的Costco不一樣？)
不過上次去林小汪家烤的較薄 (第一次的烤肉趴)
另一點的差別是，這次肉片是順紋切，比較不好入口
導致需要將肉片烤熟一點 (這時就會覺得，好市多怎麼沒請阿基師教教員工什麼是順紋與逆紋呢？)
下午去了趟桃園的竹圍漁港買了鮮蚵
記得第一次這樣烤的時候，是去台南的七股瀉湖
烤起來很方便，將帶著貝殼的鮮蚵放至烤盤上
經由碳火上的熱度，鮮蚵就會自己熱到微微的打開
怕它熱過頭，所以我們便逕自的將他全脫光光
好好的大嗑一番 (但有點鹹就是了XD)
因為凡那比颱風的關係，原本都是上頂樓烤肉的我們
顧不得在人來人往的騎樓下烤起肉來
聽說開學後相館的生意變得較差
今天也許託我們的人氣，來相館洗照片的人突如其然的多
連日本人韓國人都有....(他們還覺得很奇怪我們為什麼要在騎樓下烤肉？！)
<烤到了中場休息時間，來一個簡單的蛤蠣與青椒吧！>
<當然還有我最愛也最恨的蝦子大餐>
在漁市場時，姑姑還特別打電話來叫我不要再買蝦了
不過貪嘴的我與邱小妹還是顧不得大人的吩咐
偷偷加買了一斤的草蝦
(每次從漁港提回來的路上，蝦子都在帶子裡跳動著
會讓小宅及邱小妹覺得這個蝦子吃起來一定超美味的)
<此時隔壁家的小孩已經開始作起滅火的動作了>
超好動的小人們，在滅完火後開始搶著打掃及拖地
我們忍不住嚷嚷地開著玩笑說"不用搶喔，等等我們這邊還有得讓你們拖啦"
在嘻嘻哈哈的閒聊與煙薰的烤肉當中，結束了這次的中秋聚會
回家的前夕，特別與小姑姑在騎樓下聊了一下天
分享一下各自的近況及想法
我很喜歡這種家人之間親密互動的感覺
期待，明年的中秋佳節！
留言列表
