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這一天來到了星期五的下午,沒想到在巷弄裡的麵線店擠得水洩不通

不過就是蚵仔麵線+高梁酒香腸嗎~~~

外帶的人潮兩邊人龍排得長長的,而內用雖也是滿滿的人

但翻桌率之快,只要稍等一下下就會有位置可以坐

 

 

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老板一碗接著一碗的舀,很明顯看得出右邊是外帶

而左手邊是內用的碗,內用又分為綠色碗:蚵仔麵線及橘色婉:大腸蚵仔麵線

 

 

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<整盤正在烤肉盤烤的香腸>

 

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<店內情形>

 

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<在櫃台點餐後所拿到的號碼牌,但此時還不用先付費喔!>

當天小宅跟邱小妹一同點了蚵仔麵線*1、大腸蚵仔麵線*1、蒜蓉蚵仔*1=共三碗及香腸*2

所以他們給的號碼牌的組合真的很有創意,也很清楚就可以看得出點了那些東西

 

 

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後來會有一位工作人員,看你桌上放的號碼牌再把一碗碗美味的麵線端到我們的桌上

同時也會連同一起作付費與找零的動作

這樣的處理方式,還是第一次看到

對於人潮滿滿的小店,上餐速度卻可以快到不行

以至於不會讓人等待太久

 

 

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<高梁酒香腸>

吃起來略鹹了些,但裡面的肥瘦比例剛剛好,不會有讓人覺得太肥的感覺

一咬下去,一整個酒香味都充滿了老饕嘴,大大的滿足了小宅的味蕾

 

 

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<這就是牌子上寫的─乾蚵>

小宅與邱小妹覺得單吃乾蚵的感覺與將肥美的鮮蚵放進麵線再撈起來吃,感覺不太一樣

而且都一致認為,麵線裡撈起來的似乎比較好吃 (會不會是經過些微的再加熱後,另一點是否

因為乾蚵加了蒜及醬油膏搶走了原本食材的鮮甜呢?)

 

 

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<邱小妹點的大腸蚵仔麵線>

不過一般我吃麵線時通常都會跟店家說我只要清麵線,因為很怕不新鮮的蚵仔腥味

但這家的蚵仔不但大顆且吃起來有食材本身的鮮甜味

讓我大老遠的從桃園開車到板橋,就是為了品嚐好吃的麵線

 

 

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<小宅點的蚵仔麵線>

我想說裡面到底有幾顆鮮蚵,索性的就邊吃邊算鮮蚵的數量 (害得我沒有辦法好好的品嚐鮮蚵的美味)

吃一顆算一顆,吃到後面都算到霧掉了...不過這樣還真的有點冏,為何把自己逼到絕地呢XD

但這一餐下來也吃了不少的蚵仔,真是大大的滿足!!

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油庫口蚵仔麵線

地址:台北縣板橋市文化路一段188巷44號

電話:02-22576445

網址:http://www.ukuko.com.tw/introduction.html

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留言列表 (3)

發表留言
  • midollisslin
  • 蚵好大顆,難怪你這麼愛吃,看起來的確很不賴
  • 嗯對啊,而且吃起來居然是鮮甜的說...第一次去吃的時候,有驚豔到~~~

    SeAn@DiArY LiFe 於 2010/09/15 23:13 回覆

  • kiimi
  • 看的我都餓了..
  • 我現在也好餓喔...想想等一下要吃什麼...

    SeAn@DiArY LiFe 於 2010/09/17 23:56 回覆

  • ogolfwen
  • 這間蚵仔麵線真的好吃,不過如果有機會,你可以去延平北路,在高速公路橋下,也有一間麵線也很讚!!
  • 嗯嗯,這家也有聽說,還沒有朝聖過,下次有機會一定會去嚐嚐..
    謝謝妳的推薦喔!

    SeAn@DiArY LiFe 於 2010/09/20 10:22 回覆